Jak se dělá sud?
Výroba dubového sudu je umění, které se předává z generace na generaci. Proces začíná výběrem kvalitního dřeva, které je základem pro dlouhověkost a kvalitu sudu.
Výběr dřeva
Dubové dřevo je nejčastěji používaným materiálem pro výrobu sudů díky své pevnosti a schopnosti přidávat nápojům jedinečný charakter.
Sušení dřeva
Po výběru se dřevo řeže na prkna a suší v přírodních podmínkách několik let, aby se minimalizovalo napětí v dřevě.
Tvarování prken
Sušená prkna se následně ohýbají a formují do tvaru sudu pomocí tradičních technik, jako je ohřev na otevřeném ohni.
Sestavení sudu
Ohnuté prkna se spojují do kruhového tvaru, přičemž mezi nimi nejsou použity žádné hřebíky či lepidla. Soudržnost zajišťují kovové obruče.
Vnitřní ošetření a testování
Vnitřek sudu se může vypálit pro dodání specifického aroma nápojům, které budou v sudu zrát. Sud se také naplní vodou, aby se ověřila jeho nepropustnost.
Finální úpravy a značení
Sud se brousí a na jeho povrch se mohou nanést různé typy gravírování nebo značení podle požadavků zákazníka.
Zdroj: Internetový obchod „EkoNádobí“
Autor: Viktor Mykhailiuk
