Tajine (take tažín nebo tagine)
Tajine (take tažín nebo tagine) je hliněná keramická nádoba se špičatou poklicí ze severní Afriky. Tento tvar poklice umožňuje páře dobře cirkulovat uvnitř nadobi. Kondenzovaná pára, vznikající při ohřívání pokrmu se vrací na dno tažínu. Kouzelné na tajine je nejen unikátní lahodná chuť аle také, že se jedná o zdravé jídlo.
Více informaci nalezete zde: https://www.ekonadobi.com/tajine/
Zdroj: Internetový obchod „EkoNádobí“
Autor: Viktor Mykhailiuk