Popis
Kvasnice Vodka 14%:
- Speciálně vybrané čisté kvasnice s kmeny vodky
- Obsahují amyloglukosidázu a základní minerály a živiny
- Neobsahují žádné zbytkové živiny a minerály přítomné v obilných kvasných směsích
- Vyvinuty pro výrobu velmi kvalitní vodky ze všech druhů obilných kvasů
Vlastnosti kvasnic Vodka 14%:
- Zajišťují maximální výtěžek z kvasu
- Vysoká čistota, rychlost a teplotní tolerance kvašení
- Dosahují obsahu alkoholu až 14%
- Výsledkem je prvotřídní vodka
Hlavní použití kvasnic Vodka 14%:
- Kvašení obilného nebo bramborového kvašeného základu
- Také vhodné pro čistě cukrový kvas
Pokyny pro přípravu 25 litrů obilného/bramborového kvasu:
-
Přidání kvasnic:
- Přidejte kvasnice do 25 litrů obilného nebo bramborového kvasu
- Důkladně promíchejte
-
Doba kvašení:
- Kvašení trvá obvykle 7-10 dní
Pokyny pro přípravu 25 litrů cukrového kvasu:
-
Příprava kvasné směsi:
- Rozpusťte 6 kg cukru ve 10 litrech vody
- Dolijte vodu do objemu 25 litrů
-
Kontrola teploty:
- Zkontrolujte teplotu směsi
- Ideální teplota je 25 °C
-
Přidání kvasnic:
- Přidejte kvasnice do směsi
- Míchejte směs po dobu 1 minuty
UPOZORNĚNÍ: Nikdy neukládejte 25 litrů cukrového kvasu do větší nádoby než 30 litrů. Kvasnice vám můžou zahynout a kvas nebude kvasit!!! Dodržujte teplotu uvedenou v návodu!
Hmotnost | 0.065 kg |
Brand: | Coobra |
Druh kvasu: | Cukerný kvas, Obilný,bramborový kvas |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.