Eichenfässer mit einer Füllmenge von 50 Liter eignen sich zum Lagern und Reifen auf unbegrenzte Zeit. Das Abflammen (sog. Toasten) der Fassinnenseite garantiert eine stärkere Ausprägung von Geschmack, Duft und Geschmeidigkeit der Fassfüllung. Die Verwendung einer richtig geschlagenen und getrockneten Eiche zur Fassanfertigung verringert den Verdunstungsgrad des Fassinhalts (sog. Engelsanteil) während der Lagerung in den Eichenfässern und fördert ebenso deren Festigkeit und Haltbarkeit.
Parameter:
Toastgrad: Medium Toast (mittel) – M
Material: europäische Eiche (Traubeneiche Quercus petraea und Stieleiche Quercus pedunculata)
Fassreifen: Edelstahl
Varianten der Eichenfässer:
1) mit Ständer und Spund
2) mit Ständer, Spund und Zapfhahn
In unserem Shop können Sie auch ein Eichenfass mit Wachsfinish oder HOLZFÄSSER MIT GRAVUR kaufen
Marke: EkoNadobi
Garantie: 2 Jahre