dubový sud 1,7 L

Související produkty

 
• Kód: 1621

  Vinné kvasinky - aromatic na 25 až 50 litrů

  Vyprodáno

  Vinné kvasinky Alcotec Aromatic - Kompletní specifikace:

  Popis: Vinné kvasinky Alcotec Aromatic jsou vysoce komplexní kvasinky, vyvinuté speciálně pro výrobu kvalitního vína. Tyto kvasinky jsou založené na vysoce kvalitním kmeni vinných kvasinek, které jsou schopny produkovat víno vynikající čistoty a charakteru.

  Vlastnosti a Výhody:

  • Vysoká Čistota: Vinné kvasinky Alcotec Aromatic jsou známé svou schopností produkovat velmi čistá vína s minimálním množstvím nežádoucích vedlejších produktů.

  • Zlepšení Barvy, Vůně a Chuti: Obsah ovoce ze zahrady může způsobovat zákal vína. Balení kvasinek Alcotec Aromatic obsahuje enzym, který pomáhá rozkládat pektin v ovoci. Tento enzym přispívá k zlepšení barvy, vůně a chuti vína, což výrazně zvyšuje jeho kvalitu.

  • Optimální Teplota: Kvasinky Alcotec Aromatic obsahují speciální enzym, který pracuje účinně při teplotách do 30°C. Je důležité dodržovat tuto teplotní hranici, protože vyšší teploty by mohly usmrtit kvasinky a ovlivnit průběh fermentace.

  Použití:

  • Ujistěte se, že teplota kvašení nepřekročí 30°C, aby enzym obsažený v kvasinkách mohl efektivně pracovat.

  • Přidejte vinné kvasinky Alcotec Aromatic do moštu nebo vína dle doporučeného množství na balení.

  • Sledujte průběh fermentace a dodržujte návod na výrobu vašeho vína.

  Vinné kvasinky Alcotec Aromatic jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí získat víno s výraznou barvou, bohatou chutí a příjemnou vůní, zatímco si zachovávají čistotu a kvalitu nápoje.
  
  

  Obsah balení : 60g je dostačující na 25 L až 50 L
  Složení: vinné kvasinky, živiny, vitamíny, enzym
  Vyrobeno: Uk
  Výrobce: Alcotec
  

   

  
  

  49 Kč

  Detail

  Značka: Alkotec Záruka: 2 roky
• Kód: 1693

  Vinné kvasinky univerzální - Bayanus 25L

  Vyprodáno

  Kompletní specifikace Univerzálních vinných kvasnic Bayanus (10g)

  Univerzální vinné kvasnice typu Bayanus jsou skvělou volbou pro širokou škálu nápojů, včetně vína, ovocných moštů, ciderů, zázvorového piva a zakládání ovocných kvasů. Tyto kvasnice jsou navrženy tak, aby poskytly spolehlivý a efektivní proces kvašení a vytvořily vynikající chuťový profil vašich nápojů.

  Vlastnosti:

  • Univerzální vinné kvasnice vhodné pro různé typy nápojů
  • Ideální pro víno, ovocné mošty, cider, zázvorové pivo a ovocné kvasy
  • Balení obsahuje dostatek kvasnic pro založení 5-25 litrů kvasu
    
    Složení: kvasnice, živiny a vitamíny
    Obsah balení: 10 g
    Země původu: Švédsko

  
  

  45 Kč

  Detail

  Značka: Cobra Záruka: 2 roky
• Kód: 1597

  Spiriferm kvasinky 20 g (pro kvas i mošt)

  Skladem

  Spiriferm - Kvasinky pro ovocné mošty a kvasy (20 g)

  Hledáte ideální kvasinky pro vaše pálenkové kvasy a ovocné mošty? Představujeme vám Spiriferm, silně kvasící kvasinky rodu Saccharomyces cerevisiae, které jsou navrženy právě pro tento účel.

  Vlastnosti:

  • Vynikající Kvasící Schopnosti: Kvasinky Spiriferm jsou známé svými vynikajícími kvasícími schopnostmi, což znamená, že vám pomohou dosáhnout skvělých výsledků při prokvášení ovocných kvasů a moštů. Vaše produkty budou mít přesně tu správnou chuť a aroma.
  • Vysoká Alkoholová Tolerance: Tyto kvasinky mají vysokou schopnost tolerovat vysoký obsah alkoholu během fermentace. To znamená, že můžete dosáhnout žádoucího obsahu alkoholu ve vašich výrobcích.
  • Nízká Pěnivost: Díky své nízké pěnivosti minimalizují kvasinky Spiriferm vznik pěny během fermentace, což přispívá k čistému a bezproblémovému kvasnému procesu.
  • Dokonalé Dokvašení: S Spiriferm kvasinkami můžete být jistí, že váš kvas bude dokonale dokvašený. Vaše produkty budou mít stabilní kvalitu a nezaměnitelný charakter.

  Nezáleží na tom, zda jste profesionální výrobce nebo nadšený domácí kvašák, kvasinky Spiriferm jsou ideální volbou pro vaše ovocné kvasy a mošty. Díky jejich spolehlivosti a výkonnosti dosáhnete vynikajících výsledků každým kvasným procesem. Vaše produkty budou mít autentickou chuť a kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
  
  Skladování produktu: Skladujte v suchu a chladu. Po otevření balení spotřebujte do 2-3 dnů.
  Váha balení: 20 g
  Země původu: Německo

  
  

  65 Kč

  Detail

  Značka: ERBSLÖH Záruka: 2 roky
 
• Kód: 1573

  Kvasinky na medovinu - Mangrave Jacks M05

  Skladem (5 ks)

  Kvasnice Mangrave Jacks M05 jsou speciálně navrženy pro výrobu všech druhů medoviny. Tento kmen kvasnic je známý svou schopností produkovat vysoké množství esterů, které dodávají medovině čerstvou a květinovou chuť, zvláště při fermentaci při nižších teplotách.

  Kvasnice M05 mají vynikající toleranci vůči alkoholu a mohou fermentovat v širokém teplotním rozmezí od 15 do 30 °C, což dává výrobcům medoviny flexibilitu při kontrole teplotních podmínek.

  Tato kvasnice je ideální volbou pro ty, kteří chtějí dosáhnout vysokého obsahu alkoholu, s její schopností snášet až 18% alkoholu.

  Použití kvasnic Mangrave Jacks M05 je skvělým způsobem, jak získat vyváženou, aromatickou medovinu s výrazným charakterem. Vyzkoušejte je a objevte nové možnosti při vaší vlastní výrobě medoviny.
  

  Skladování: 10°C - 30 měsíců , 20°C - 12 měsíců

  Doporučené skladování: Uchovávejte v chladničce.

  Váha: 10g

  Vyrobeno: UK

   

  
  

  59 Kč

     

  Značka: Mangrove Jack's Záruka: 2 roky
• Kód: 1690

  Aktivní kvasinky Tokay na 25 l

  Vyprodáno

  Kompletní specifikace Aktivních kvasinek TOKAY na výrobu 25L vína

  Živé kvasinky Coobra Tokay jsou perfektní volbou pro výrobu sladkých a polosladkých vín s vysokým obsahem alkoholu. Tyto kvasinky byly pečlivě vybrány tak, aby zajistily kvalitní a spolehlivý proces kvašení, což vede k vytvoření lahodných vín s charakteristickým profilem.

  Vlastnosti:

  • Speciálně vybrané živé kvasinky pro výrobu sladkých a polosladkých vín s vysokým obsahem alkoholu
  • Ideální pro výrobu vína s typickými rysy Tokajských vín
  • Rychlý a spolehlivý proces kvašení
    
    

    Skladujte v chladu

    Hmotnost: 10g

    Země původu: Švédsko

  
  

  49 Kč

  Detail

  Značka: Cobra Záruka: 2 roky
• Kód: 1633

  Whisky kvasnice 12% (pro obilný a kukuřičný kvas)

  Vyprodáno

  Aktivní kvasinky Alcotec Turbo Whisky jsou vysoce účinné kvasinky, využívané mnoha whisky palírnami po celém světě. Tyto kvasinky jsou bohaté na enzymy Amylase-AG-ALFA-AMYLAS, které jsou klíčové pro proces fermentace. Tyto průmyslové enzymy urychlují rozklad viskozity želatinizovaného škrobu, což je zásadní pro úspěšný průběh kvašení.

  Alcotec Turbo Whisky kvasinky jsou univerzální a vhodné pro fermentaci různých druhů obilí a škrobu, jako je ječmen, žito, kukuřice, pšenice, rýže, brambory a další. S touto širokou paletou surovin můžete snadno vytvořit základ pro vaši whisky.

  Balení Alcotec Turbo Whisky kvasinek je připraveno pro objem 25-30 litrů, což vám poskytuje dostatek kvasinek pro efektivní fermentaci vaší whisky. Stačí postupovat podle následujících kroků:

  1. Příprava moštu: Vyberte si oblíbený druh obilí nebo škrobu, například ječmen, kukuřici nebo brambory. Připravte 25-30 litrů moštu a ujistěte se, že je čistý a připravený k fermentaci.

  2. Přidání kvasinek: Otevřete balení kvasinek a přidejte je přímo do moštu. Kvasinky se rychle rozptýlí po moštu, a tak bude fermentace efektivní.

  3. Fermentace: Převeďte směs moštu a kvasinek do kvasné nádoby. Uzavřete nádobu kvasnou zátkou a umístěte ji na místo s teplotou mezi 20-30°C. Tato teplota je ideální pro rychlou a úspěšnou fermentaci.

  4. Kontrola kvašení: Během následujících dní sledujte průběh fermentace. Aktivní kvašení můžete poznat podle bublání a vzniku pěny.

  5. Dokončení fermentace: Fermentace je ukončena, když přestane aktivní bublání. To může trvat několik dní až týdnů. Doporučujeme provést hydrometrický test pro ověření konečné hustoty.

  Alcotec Turbo Whisky kvasinky jsou klíčem k úspěšné výrobě whisky. Dodržujte návod a postupujte podle doporučených teplot a postupů fermentace. S těmito kvasinkami dosáhnete vynikajících výsledků při výrobě vaší vlastní whisky plné chuti a aromatu.
  
  Váha balení: 23 gramů
  Země původu: GB
  Výrobce: Alcotec

  
  

  110 Kč

  Detail

  Značka: Alkotec Záruka: 2 roky
 
• Kód: 1576

  Spiriferm Kvasinky 50g

  Objednáno

  POPIS VÝROBKU

  Spiriferm je vysoce účinná suchá kvasinka s intenzivním kvašením. Tato kvasinka patří do rodu Saccharomyces cerevisiae a má specifický kmen LW-490-15. Spiriferm se vynikajícím způsobem podílí na kvašení a fermentaci kvasů a moštů.

  Tento výrobek je plně v souladu se současnými platnými zákony a nařízeními a prošel důkladnou kontrolou odbornou laboratoří, která zaručuje jeho čistotu a kvalitu.

  Spiriferm je ideální volbou pro profesionální výrobu alkoholických nápojů, protože jeho vlastnosti zajistí optimální fermentační proces. Díky jeho silnému kvašení je možné dosáhnout vynikajících výsledků a přesného řízení kvašení.

  Vyznačuje se vynikající stabilitou, což přispívá ke konzistentní kvalitě výsledného produktu. Spiriferm je vhodný pro různé typy moštů a kvasů a umožňuje dosáhnout výrazného aroma a chuti.

  S využitím Spirifermu můžete dosáhnout výjimečných výsledků ve výrobě alkoholických nápojů. Buďte si jisti, že jeho prověřená kvalita a účinnost vám poskytnou spolehlivou podporu pro vaše kvašení.
  
  Skladování produktu: Skladujte v suchu a chladu. Po otevření balení spotřebujte do 2-3 dnů.
  Váha balení: 50 g
  Země původu: Německo
  
  

  
  

  120 Kč

  Detail

  Značka: ERBSLÖH Záruka: 2 roky
• Kód: 1627

  Vinné kvasinky Mangrove - MA33

  Vyprodáno

  Vinné Kvasinky MA33 - Specifikace:

  • Kvasinkový Kmen: MA33
  • Schopnost Snížení Kyselin: Tyto kvasinky mají schopnost snižovat kyselinu jablečnou až o 30-35%, což zároveň snižuje celkovou titrační kyselost vína. Tento vlastnost je výhodná zejména pro výrobu mladého vína, které je určené k předčasné konzumaci, a pro vína vyrobená z ovoce s vysokým obsahem kyselin.
  • Výsledný Charakter Vína: Kvasinky MA33 mírně změkčují chuť vína, což může být výhodné pro některé druhy vína. Současně však přispívají výrazným esterům, které přinášejí vínu čerstvý a ovocný charakter. Tyto estery jsou aromatické sloučeniny, které mohou zvýraznit vůni a chuť vína.
  • Vhodné Pro: Vinné kvasinky MA33 jsou vhodné pro výrobu různých typů vín, jako je Zinfandel a ovocná vína. Jsou ideální volbou pro vína, která mají být konzumována mladá a mají výrazný ovocný charakter.
  • Alkoholová Tolerance: MA33 kvasinky mají alkoholovou toleranci až 14% ABV (obsah alkoholu podle objemu).

  Vinné kvasinky MA33 jsou skvělou volbou pro vinaře, kteří chtějí dosáhnout vína s vyváženou kyselostí, svěžím ovocným profilem a vhodným charakterem pro mladou konzumaci. Tyto kvasinky přinášejí možnost ovlivnit chuť a vůni vína tak, aby vyhovovala konkrétním preferencím a druhu vína.
  
  Vyrobeno: NZ
  Výrobce: Mangrove

   

  
  

  54 Kč

  Detail

  Značka: Mangrove Jack's Záruka: 2 roky