Pro přípravu kvasu, Strana 3

Spiriferm - Kvasinky pro ovocné mošty a kvasy (20 g)

Hledáte ideální kvasinky pro vaše pálenkové kvasy a ovocné mošty? Představujeme vám Spiriferm, silně kvasící kvasinky rodu Saccharomyces cerevisiae, které jsou navrženy právě pro tento účel.

Vlastnosti:

• Vynikající Kvasící Schopnosti: Kvasinky Spiriferm jsou známé svými vynikajícími kvasícími schopnostmi, což znamená, že vám pomohou dosáhnout skvělých výsledků při prokvášení ovocných kvasů a moštů. Vaše produkty budou mít přesně tu správnou chuť a aroma.
• Vysoká Alkoholová Tolerance: Tyto kvasinky mají vysokou schopnost tolerovat vysoký obsah alkoholu během fermentace. To znamená, že můžete dosáhnout žádoucího obsahu alkoholu ve vašich výrobcích.
• Nízká Pěnivost: Díky své nízké pěnivosti minimalizují kvasinky Spiriferm vznik pěny během fermentace, což přispívá k čistému a bezproblémovému kvasnému procesu.
• Dokonalé Dokvašení: S Spiriferm kvasinkami můžete být jistí, že váš kvas bude dokonale dokvašený. Vaše produkty budou mít stabilní kvalitu a nezaměnitelný charakter.

Nezáleží na tom, zda jste profesionální výrobce nebo nadšený domácí kvašák, kvasinky Spiriferm jsou ideální volbou pro vaše ovocné kvasy a mošty. Díky jejich spolehlivosti a výkonnosti dosáhnete vynikajících výsledků každým kvasným procesem. Vaše produkty budou mít autentickou chuť a kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.

Skladování produktu: Skladujte v suchu a chladu. Po otevření balení spotřebujte do 2-3 dnů.
Váha balení: 20 g
Země původu: Německo

Kompletní specifikace:

Still Spirits Distillers Enzyme Alpha-Amylase

Still Spirits Distillers Enzyme Alpha-amylase je vysokokvalitní enzym, který má schopnost štěpit škrob obsažený v surovinách na dextriny a jednoduché cukry. Tento enzym je významným nástrojem pro proces výroby alkoholických nápojů, který přispívá k efektivnímu uvolňování cukrů pro následnou fermentaci.

Výrobce:Still Spirit
Složení: Monohydrát dextrózy, enzym alfa-amylázy.
Váha balení: 12g
Země původu: GB

Podrobný popis produktu:

Alcotec Alfa Amyláza Enzym pro Kvašení Škrobu (100 g)

Tento produkt představuje Alcotec Alfa Amylázu, enzymový přípravek, který je schopen převést až 5 kg škrobu z obilných surovin na zkvasitelné cukry. Tyto cukry mohou následně být fermentovány na alkohol, což je klíčový proces při výrobě různých alkoholických nápojů.

Vlastnosti produktu:

• Vysoká účinnost: Alfa amyláza obsažená v tomto enzymovém přípravku je vysoce aktivní a účinná v přeměně škrobu na cukry. Díky její vysoké enzymatické aktivitě je možné převést až 5 kg škrobu na jedno použití.

• Teplotní tolerance: Enzym alfa amyláza je teplotně odolný, což umožňuje jeho použití při různých teplotách v procesu kvašení. Tato vlastnost přispívá k flexibilitě při výrobě.

• Rozsáhlé využití: Enzym Alcotec Alfa Amyláza je vhodný pro zpracování různých obilných surovin, které obsahují škrob. Mezi těmito surovinami patří různé druhy obilovin, jako je ječmen, žito, kukuřice, pšenice, rýže, ale také brambory.
  
  

  Výrobce: Alcotec
  Použití: Enzymy
  

  Váha balení: 5 g
  Země původu: UK

Absinth Klasik - esence 20 ml

Záhadná magie Absinthu: Přenesete se do éry pařížských umělců a legend s naším Absinthem Klasik. Tento zářivý nápoj s pelyňkovou esencí oživuje ducha uměleckého ducha, který kdysi ovládal bohémskou scénu. Ponořte se do jemných bylinných olejů a zároveň intenzivního zážitku.

Síla a autenticita: Skutečný absinth vyžaduje autentický alkohol. S minimální hodnotou 45% můžete vytvořit svůj vlastní zázrak, ale doporučujeme 55% a více, aby bylinné oleje dostaly prostor k rozvinutí. Naše esence umožňuje přípravu 750 ml absinthu, což je dokonalý balíček tajemství.

Detaily balení:

• Obsah: 20 ml
• Výrobce: Prestige
• Země původu: Švédsko

Absinthe Gold - esence 20 ml - pro dokonalý zlatý okamžik!

Elegance v každé lahvičce! Absinthe Gold je pelyňkem ochucený francouzský aperitiv s krásnou zlatou barvou, která dodává nápoji nádech luxusu. Historie absinthu sahá až do roku 1800, kdy se stal oblíbeným nápojem pařížských umělců. Naše esence zachovává tuto bohatou historii a obsahuje pouze přírodní extrakty a bylinné oleje.

Pro autentický absinthový zážitek je nezbytný silný alkohol s minimálním obsahem 50%, ale doporučujeme použít alkohol s obsahem 55% a více. Právě silný alkohol umožní bylinným olejům dokonale se rozpustit. Tato esence je určena na přípravu 750 ml absintu (obsah thujonu v 0,75 l lahvi pak bude 35 mg).

Složení:

• Přírodní aroma
• Bylinné oleje
• Glycerin
• Invertovaný cukr
• Destilovaná voda
• Barviva E102 a E110

Obsah balení: 20 ml Výrobce: Prestige Země původu: Švédsko

Absinthe Red Dragon - esence 20 ml - pro váš vášnivý okamžik!

Červená vášeň v každé lahvičce! Absinthe Red Dragon je pelyňkem ochucený francouzský aperitiv s nádhernou červenou barvou, která dodává nápoji vášnivý nádech. Historie absinthu sahá až do roku 1800, kdy se stal oblíbeným nápojem pařížských umělců. Naše esence zachovává tuto bohatou historii a obsahuje pouze přírodní extrakty a bylinné oleje.

Pro autentický absinthový zážitek je nezbytný silný alkohol s minimálním obsahem 50%, ale doporučujeme použít alkohol s obsahem 55% a více procentní alkohol. Právě silný alkohol umožní bylinným olejům dokonale se rozpustit. Tato esence je určena na přípravu 750 ml absintu (obsah thujonu v 0,75 l lahvi pak bude 35 mg).

Složení:

• Přírodní aroma
• Bylinné oleje
• Glycerin
• Invertovaný cukr
• Destilovaná voda
• Barviva E120 a E110

Obsah balení: 20 ml
Výrobce: Prestige
Země původu: Švédsko

Ambrosia Scotch Whisky esence vám umožní vytvořit si oblíbený nápoj v pohodlí vašeho domova. Vychutnejte si vynikající chuť a aroma skotské whisky Black Label.

Ambrosia Scotch Whisky - esence 20 ml

Ambrosia Scotch Whisky je vynikající skotská sladová whisky typu Black Label, kterou lze podávat samostatně s ledem nebo smíchanou s vodou či kolou.

Složení:

• Přírodní a přírodně identické aroma
• Dubový extrakt
• Kouřové aroma R909
• Glycerin
• Invertovaný cukr
• Destilovaná voda
• Karamel E150A

Obsah balení: 20 ml
Výrobce: Prestige
Země původu: Švédsko

Ovocné pálenkové kvasnice Spiriferm jsou vysoce kvalitní kvasnice určené pro fermentaci ovocných kvasů s vysokým obsahem alkoholu. Každé balení obsahuje 30 gramů kvasnic, které jsou optimalizovány pro pomalé kvašení s vysokou výtěžností, což výrazně zlepšuje chuť a vůni ovocné pálenky.

Tyto kvasnice jsou schopny fermentovat až na 18% objemového alkoholu, což umožňuje dosáhnout vysokých alkoholových obsahů ve výsledné pálené nápoji. Díky svým vlastnostem dokáží zvýraznit charakteristiky ovocné pálenky a přispět k bohaté chuti a vůni.

Jedno balení Spirifermu je navrženo pro použití při výrobě 25 litrů ovocného kvasu, což zajišťuje dostatečné množství kvasnic pro optimální fermentační proces.

Kvasnice Spiriferm jsou také vhodné pro výrobu kvasů z jiných druhů ovoce, jako jsou jahody, maliny, ostružiny a borůvky. Jejich univerzálnost umožňuje široké využití při výrobě různých ovocných pálenek.

Spiriferm je spolehlivým partnerem pro výrobce ovocných pálenek, který přispívá k dosažení vynikajících výsledků a kvalitních produktů.

Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců.
Složení: mikroživiny, minerální látky a vitamíny
Váha balení: 30 g
Země původu: Švédsko