TAJINE (TAŽÍN ALEBO TAGINE)
TAJINE (TAŽÍN ALEBO TAGINE)
Tajine (tiež tažín alebo tagine) je hlinená keramická nádoba so špicatou pokrievkou zo severnej Afriky.
Tento tvar pokrievky umožňuje dobrú cirkuláciu pary vo vnútri hrnca. Kondenzovaná para, ktorá vzniká pri ohrievaní jedla, sa vracia na dno tažína. Kúzlo tažína nespočíva len v jeho jedinečnej a lahodnej chuti, ale aj v tom, že sa jedná o prípravu zdravého jedla.
POZOR!!! Keramický riad neznáša náhle zmeny teploty. Takýto riad sa nemôže používať na otvorenom ohni alebo plynovom sporáku. Používajte len v rúre.
Stránka 1 z 1 - 5 položiek celkom
Stránka 1 z 1 - 5 položiek celkom