AKO VLOŽIŤ JEDLO DO TANDOORU

Mäso sa pečie na špajliach, ktoré sa prevliekajú malými otvormi vo veku alebo na okrajoch misy.

Zelenina sa pečie v kovovej miske, ktorá je zavesená na držiakoch.

Kuracie stehná a ryby sa pečú na kovovom grile, ktorý je pripevnený k okrajom misy.

Jahňacie stehno sa pečie na kovovom krúžku alebo háčiku.

Domáca klobása a varené bravčové mäso sa varí na dvojposchodovom grile. Používa sa tiež pri pečení bravčového kolena, mäsových steakov, rýb a zeleniny.

Na špeciálnom nástavci na hydinu je možné variť celé kura a morku. Ide o malý mriežkovaný plech na pečenie, ktorý je pripevnený k okraju misy.

Na varenie kaše, pilafu alebo polievky použite liatinový kotlík, ktorý sa umiestni na oporný prstenec.

Jedlo môžete dusiť v keramických nádobách z červenej hliny. Pokladá sa na dvojposchodový rošt, ktorý je umiestnený na dne ohniska.