PODMIENKY POUŽITIA A TIPY NA STAROSTLIVOSŤ
Pri varení v tandoore pamätajte na bezpečnostné opatrenia.
Uistite sa, že v blízkosti tandoora nie sú žiadne deti, mohli by sa popáliť.
Pri varení používajte ohňovzdorné rukavice
Neinštalujte tandoor pod stromami alebo vo vnútri. Pri procese zapaľovania sa veko sníme a plameň môže vystúpať až do výšky 2 m. Z rovnakého dôvodu sa nenakláňajte nad misku, v ktorej horí oheň.
Do vyhriatej rúry nelejte vodu – jej steny poklesom teploty popraskajú.
Na varenie na otvorenom ohni voľte liatinový riad, ale nie keramický.
Na zapálenie kachlí použite tvrdé drevo - breza, dub, hrab, agát. Ovocné palivové drevo dodáva hotovému jedlu špecifickú arómu a ihličnaté palivové drevo vydáva veľa živice.
Pred uložením nechajte rúru po použití úplne vychladnúť.
Nenahradzujte drevené uhlie uhlím.