Turbokvasinky Extreme 23% - Kompletní specifikace
Turbokvasinky Extreme 23% jsou vysoce teplotně tolerantní kvasinky navržené speciálně pro kvašení cukerných směsí. Tyto kvasinky dokážou dosáhnout až 23% objemového obsahu alkoholu a výsledný produkt má charakteristicky neutrální chuť. Je důležité zdůraznit, že tyto kvasinky nejsou vhodné pro kvašení ovocných směsí!
Během fermentace s kvasinkami Turbo Extreme 23% se zachovává vysoká čistota procesu, nicméně při vyšších teplotách může docházet k tvorbě nežádoucích vedlejších produktů (např. přiboudlin).
Jedno balení těchto kvasinek obsahuje dostatek pro kvašení 25 litrů čistého cukrového rmutu s maximálním množstvím přidaného cukru 360 g (nebo 416 g glukózy) na každý litr kvasu. Pokud se použije obyčejný cukr, dosahuje maximální obsah alkoholu 21,5% objemově. Při použití glukózy pak kvasinky dosáhnou až 23% objemového obsahu alkoholu během fermentace trvající 7-9 dní.
Turbo kvasinky Extreme 23% jsou ideální pro výrobu vysoce alkoholických nápojů z cukrových základů. Při dodržení doporučených postupů a teplot kvašení dosáhnete optimálních výsledků a minimalizujete riziko nežádoucích vedlejších produktů.
Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců.
Složení: sušené kvasnice nejnovější generace, potravinářské kvasnice, vitamíny a minerály
Váha balení: 260 g
Země původu: Švédsko
Kód: 1678
Kód: 1600
